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ラーメン日本一

20110205 ラーメン日本一向島ネギチャ850円

こちらは首都高向島の出入り口間(一般道)にあります。

丼は薄デカのラーショもので、麺は大橋製麺の中~中太。
スープは結構豚骨は煮込まれているようでしてチョットコクい。
カエシも濃い目でかなりグッドで、スープをレンゲで回転させるとマーブルアートが描けるくらいな濃度です。

「油の量調整出来ます」との張り紙がありました。
これは多めはありなのかもしれません。
どちらかというとニューラーショ系な気配がかなり漂いますが勉強になる一杯でした。
ごちそうさまでした~。

star030.gif
訪問時期:2011年2月
注文内容:ネギチャーシューメン(850円)

住所:東京都墨田区東向島1-1-10
電話番号:03-3619-8628
営業時間:11:00~14:00/19:00~翌06:00
定休日:日曜祭日


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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