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ラーメンショップもっちゃん(ネギチャーシューメン1050円)

外観2

こちらは蕨市立東小学校近くにあります。
もっちゃんといえば草加市のもっちゃんラーメンが根強い人気店。
関係はあるのでしょうか!?
昼時ですがかなりな繁盛店とお見受けしました。

ネギチャーシューメン1050円

ビジュアルはさつまっこのスペシャル系に若干似ています。
スープは豚骨もしっかり出ており塩分は高めで癖が強く、ハマルと通う味になる可能性が大です。

麺には、加水の高い骨格のしっかりした中~中太のコシの強いもの。
具材にはチャーシュー6枚、ネギ+薬味ネギ和え、ワカメ、のり。
かなり面白いチューニングのお店です。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2010年8月
清算方式:後払い

住所:埼玉県蕨市塚越4-11-5
電話番号:048-444-4789
営業時間:11:00-
定休日:水曜日+不定休あり


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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