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ラーメン歓(マーボ冷やし(汁なし)850円)

外観

こちらは鉾田の串挽にあります。
伺った頃は夜営業のみでしたが、最近はランチでも営業しているようです。

マーボ冷やし(汁なし)850円

マーボー冷やしは、冷たい麺か温かい麺かを選択出来るのですが、今回は冷たい麺を選びました。
餡の豆腐はあたりのヤワイ絹仕様で、ひき肉、タケノコ、ニラの具材。
ひき肉はこれでもかってくらいな多めにて、麺との絡み方が抜群にいい感じ。

味は辛くない仕上がりで、どちらかというと家庭的甘口マーボー。
考えればピリっとしてるかなあ程度の辛さです。

麺は中細~中の太さ。お店によっては太麺(味噌系で)扱いしているところもある西山の細麺で登場。
メチャ美味しい~。麺を特盛りにしてもいいくらいでした。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2010年7月
清算方式:後払い

住所:茨城県鉾田市串挽787-1
電話番号:050-7575-4778
営業時間:11:00-14:00(ランチ営業は月火木金)/17:00-23:00
定休日:水曜日


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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