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ゆずのき(ゆずぼなーら750円+大盛100円)

ゆずぼなーら750円+大盛100円

ラ.茨専さんのうまいとの情報により訪問しました。
こちらは水海道有料道路の脇にあります。

このメニューはまぜそばです。
ビジュアルは生たまごの黄身にウネウネ太麺。ブラックペッパーに粉チーズ。
印象としては、塩の利かせ方が絶妙に良く、溶け込んでいない塩毛が麺にクイックイッっと絡んできます。

ペコリーノ・ロマーノやパルミジャーノ・レッジャーノがいい味を出しているような感じです。
かなり本格的な様相でしょうか。正直クサウマーです。
これだけの素材を使われていると、ラーメンも本望かもしれませんね。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2010年12月
清算方式:後払い

住所:茨城県常総市豊岡町乙2292-1
電話番号:0297-24-2970
営業時間:11:30-14:00/17:30-22:00
定休日:水曜日


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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