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十番(たまご入りタンメン680円)

たまご入りタンメン680円

東中野ぎんざ通り商店街の中華屋さん。
駅前によくある普通のお店なのですが、遠くからわざわざ訪問する方もいるほど美味しいと評判です。

表記を注文し、待っている間に後客やお持ち帰りの餃子の注文がスゴイ多かったです。
しばらくしてタンメンが配膳。スープを一口すすると、ありゃうま~い。
ちょっと今まで食べてきた味とは異なっていて、こういうタンメンもあるんだなあと納得。
どういうのかって?う~ん…う~ん…特別な逸脱はありませんが、旨味が深いと申しましょうか。
麺は平の太で濱タイプ。これも絶好の好みでしでヤラレました。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2011年7月
清算方式:後払い

住所:東京都中野区東中野3-7-26
電話番号:03-3371-0010
営業時間:11:30-14:30/17:00-21:30
定休日:水曜日


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

中華料理 川上(タンメン700円)

外観

こちらは国道125線沿いで、ジョイルフル本田の前にある中華料理店です。

タンメン700円

価格はラーメンが500円、ワカメ&コーンラーメンが400円、正油ラーメンが700円。
この4種類を同時注文してみたい衝動に駆られながらもタンメンを注文です。
その他にちからラーメン、けんちんラーメン、から揚げラーメンなどもありました。

しかしこの日は暑かった~。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2011年7月
清算方式:後払い

住所:茨城県古河市西牛谷224-2
電話番号:0280-98-0943
営業時間:不明
定休日:不明


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ラーメン やっこ(タンメン650円)

タンメン650円

こちらは小山市羽川のラーメン やっこです。
旧4号から少し入ったところにあります。

以前は「やっこ寿司」としてお寿司屋さんの営業形態だったそうです。
その名残のある特等席のカウンターへ陣取ります。

スープはかなりコッテリとしていて、超微乳化でしてコクがかなりあります。
それは鶏ちゃんこのような塩豚骨のようなちゃんぽん風な感じ。
調理時間が短く、高火力で炒められたその野菜はウマイの一言。

麺は、平打ちの中でモチモチ感もあり美味しいです。
親方が包丁を研いでおりまして、ラーメン店でのこの光景は初めて見ました。
地元ならば一杯ひっかけて帰りたい。そんなお店です。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2011年7月
清算方式:後払い

住所:栃木県小山市羽川60-7
電話番号:0285-22-1996
営業時間:11:30-15:00/17:00-22:00
定休日:木曜日(ランチは木曜日でもやっている場合あり)


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

中国菜館 美幸(タンメン800円)

タンメン800円

柏の豊四季に凄い看板があるんです。

「ここが千葉県で一番うまい店 ドーン!と中国野菜」

昼の短い時間しか営業をしていないので、ちょっと訪問難易度は高いです。

配膳された丼はカナリデカイwこれは予習がないと拷問です。
具材の質良く、お肉もそこそこ入っており、具材だけでも1.5kg~2kgくらいありそう。
なかなか減らないので、中細麺がかなり伸びてしまいます。
分類するとデカ盛店なのかなあ。危険だあ。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2011年7月
清算方式:後払い

住所:千葉県柏市豊四季313-15
電話番号:04-7144-4322
営業時間:11:30-14:00
定休日:月曜日


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大成軒 学園店②(タンメン530円)

タンメン530円

大成軒のタンメンは、肉そばのインパクトに押されて影薄なのですがなかなか美味しいです。
野菜はもちろん十分な量で、味が濃い目です。
そんなにメニューが沢山あるわけではないので、ちょこちょこ通って色々食べてみます。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2011年7月
清算方式:後払い

住所:茨城県つくば市天久保1-7-13
電話番号:0298-51-6333
営業時間:11:30-20:00
定休日:金曜日


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