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ミスタードーナツ つくばクレオスクエアQ'tショップ②(氷冷おろし麺399円)

氷冷おろし麺399円

こちらはつくば駅前、Q'tの1Fにあります。

ではまた一句。
「柚子かおる シャリシャリ大根 夏の雪」
オクラ、柚子皮入りの大根おろしはショウガが隠し味。
国産日向夏の果汁を使ったしょうゆベースの爽やかなスープ。
(ミスドオフィシャルより)

相変わらず商品に自信がないのか、謳い文句が長い印象です。
絶対に若者をターゲットにしてないですし、売る気がなさそうです。

えっ!?も、もしや…まんまと釣り針に引っかかったのはこの私だとでも…

では登場したビジュアルから。
こちらは、前回とは違いタレが最初からかかっている和えタイプ。
少し見栄えの悪い蒸し鶏と、雪化粧された大根おろしがタップリです。
真横から見るとちょっとしたお山でしたが、そのアングルは撮り忘れてしまいました。

ではまずはその具材から。
大根おろしは知覚過敏要注意の激冷シャーベット。
中にはおくらが入っており、そのネバネバ感との相性が絶品。
ネバネバシャリシャリ、脳天ズキューンでプゲランパー。
すいません、取り乱しました。柚子の風味もかなりグーです。

蒸し鶏は、もう少しほぐれていれば良かったかなあと思いますが悪い感じはなし。
スープとのマッチングも良く量もそこそこ。

スープは正直アタリです。爽やかなという言葉が合うサッパリした柑橘系。
言い方を変えればみかんスープですが、かなりウマイ!
雪が沈殿し、ネバネバをまとった大根おろし、柚子とショウガが合体すれば暑い夏はまさに至福かも。

麺は前回と同じ、細黄ストレート。
解凍麺だと思われますが、コシや食感等その良いところが出ている気がします。

いあ~正直ビックリしました。
似たようなものを出しておいて、中身は全く違う。
大根おろしシャーベットそば(みかんタレ)でした。
器も冷たくなかなかの凝り。真夏のオープンテラスなら更に美味しい。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2011年6月
清算方式:前払い

住所:茨城県つくば市吾妻1-6-1 つくばクレオスクエアQ't(キュート)1F
電話番号:0298-50-3211
営業時間:8:00-22:00
定休日:無休


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ミスタードーナツ つくばクレオスクエアQ'tショップ(冷しゃぶ豚野菜麺(ごまタレ)399円)

外観

こちらはつくば駅前、Q'tの1Fにあります。

以前にかなり辛口に記事を書いてありましたが、ほぼそのまま掲載します。

では一句。
「ひんやりと 冷しゃぶ野菜 つーるつる」
豚肩ロースとキャベツ、にんじん、ヤングコーンをトッピング。
国産柚子果汁と信州味噌を加えた甘みとコクのあるごまタレ。
(ミスドオフィシャルより)

商品に自信がないのか、しゃべりすぎなミスドではありますが、その文言を参考に頂いてみます。
麺は多加水の細黄ストレート。多加水らしさが出ており、冷凍っぽいですが食感がいいです。
器にはスノコがあり、底上げでのボリューム感ありで、水切りもシッカリ考えられたものであると推測します。

冷しゃぶ豚野菜麺(ごまタレ)399円

スープは別提供でつけ麺タイプとなり、酢の主張が強いもの。
柚子果汁は控えめで、ほんのりした使い方。
なかなか美味しいつけ汁で細麺との相性もなかなかです。

具材には豚しゃぶ、にんじん、キャベツ、ヤングコーン。
まず豚肉。豚肩ロース…正直部位を謳うのであれば、それなりなものが欲しいと感じました。
肉は冷たいまま提供されて冷たいまま口に入る。味が悪く、その量も少ないことで残念です。

にんじんはかなり入っておりますが、機能的には微妙なところ。
キャベツは小さくカットされてクタクタ。正直美味しとか美味しくないとかの問題ではなくなりました。
薬味ネギは極少量なので、生きてなく飾りです。
ヤングコーン、私は好きですがターゲットの年齢層はオバチャン!?

「冷しゃぶってまずいよね?」
お子様方にそのような食わず嫌いが浸透したら責任を感じた方がいいと思います。
接客は良く、丁寧でした。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2011年6月
清算方式:前払い

住所:茨城県つくば市吾妻1-6-1 つくばクレオスクエアQ't(キュート)1F
電話番号:0298-50-3211
営業時間:8:00-22:00
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