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ラーメンショップ 大山店(ホルモンラーメン730円)

外観

こちらは、旧国道4号線の利根川橋の近くにあります。栗橋寄りの古河市です。

モツ焼き、モツ煮。とても好きなのですが普段はあまり食べません。
しかしラーメン屋でモツ、ホルモンという言葉に異常に反応してしまいます。

店内、おとうたま、おかあたま、息子さん??の3名体制。
後続客がチャーハンを頼んでいましたが、フライパンが地上20㌢~30㌢くらいのところにあるんですよ。
まさかとは思ったのですが、息子さんがしゃがんで華麗にナベフリオペレーション…
浅草の立ち飲み屋でも見たことのない光景に感動すら覚えます。

ホルモンラー730円

スープは初期の犬塚似。野菜の旨みも上々でウマイ。
メンマ&ワカメの量多し、のり2枚、チャーシュー微ピンク。
麺は生きてる小山麺にて茹で加減良く食感グー。
ホルモンは脂の若干残るもので量多めにて味、食感共になかなかイイですよ~。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2011年2月
清算方式:後払い

住所:茨城県古河市大山564-5
電話番号:0280-48-2137
営業時間:10:00-20:00
定休日:日曜日、第2、4月曜日


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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