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煽り味噌 麺屋 横田商店②(ベトコンラーメン750円)

ベトコンラーメン750円

こちらは国道294号線沿いの久下田にあります。
ベトコンラーメンベトコンラーメン。
なんでしょうこの滑舌良い響きは。

メニューには思いっきりにんにくラーメンと書いてあります。
オペレーションはお約束の鍋フリフリ~っと同時にニンニク1個を丁寧に揚げております。
仕上げにはクラッシャーにて生ニンニクを4個搾り出し。
ホックリ揚がった最後の1個を盛り付けて登場となりました。

スープは炒め野菜の味付けがすでに入っておりウマイ。
少し気になっていた辛さの点ですが、私にはそれほど辛みは感じず食べやすい印象です。

ビジュアルはテンコ盛りではないのですが、野菜は結構入っています。
麺は平打ちで、モッチリコシありで美味しい。

このベトコンラーメンは正直ウマイです。
かなり癖になりますよ。
接客のいい丁寧なおねぃさんは健在でした。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2011年1月
清算方式:後払い

住所:栃木県真岡市久下田西3-45-3
電話番号:0285-74-2010
営業時間:11:30-15:00/17:00-23:45 日祝11:30-22:00
定休日:無休


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

煽り味噌 麺屋 横田商店(みそつけ麺720円)

外観

こちらは国道294号線沿いの久下田にあります。
お店のオススメでもあります、みそをいただきました。

みそつけ麺720円

スープは鍋フリが基本のようで、全て火にかけるみたいです。
熱々のスープの中にはキャベツ、ニラなどの野菜が大きくカットされているのでインパクトがあります。
スープは青源味噌という有名なものらしいです。
味は一般的に考えている味噌とは全く違い、マッタリコックリバター仕立てのよう~な様相。
ちょっと今までに味わったことのないまろやか~なつけ汁です。

麺は中~中太のモッチリ麺。
つけ汁が濃厚なので、絡みも良く美味しかったです。
もの凄く丁寧なおねぃさんの接客が良かったあ。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2011年1月
清算方式:後払い

住所:栃木県真岡市久下田西3-45-3
電話番号:0285-74-2010
営業時間:11:30-15:00/17:00-23:45 日祝11:30-22:00
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