スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

御食事処 昭来軒(浜ちゃんぽん900円)

外観

茨城県の大洗。普通の食堂なのですが、なぜか興味津々。
RDBでは「たっくん」さんが訪問しておりまして、行ってみたくなりました。

浜ちゃんぽん900円

もうビジュアルが素敵!そのものじゃないでしょうかw
貝がパクリとしているだけでもう気分は竜宮城。
大きな牡蠣もドカンと入り満足度は高いです。
スープや麺も、もちろん美味しいのですが冷凍かもしれません。
なぜそう思ったかと申しますと、うまいからですw
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2010年9月
清算方式:後払い

住所:茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6880
電話番号:0292-67-4615
営業時間:11:00-18:30 冬季11:00-17:00(要確認)
定休日:無休


大きな地図で見る
スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

博多長浜らーめん 田中商店(ラーメン680円+替え玉120円)

ラーメン680円+替え玉120円

雰囲気もいいし、綺麗だし、そして美味しいし。
初めて訪問したけど、本当にいいお店…と言わせるには十分な内容だった。

夜しか営業していないので、なかなか訪問出来なかったんですけど本当にうまかった。
歳とってくると、夜中に遠出しなくなるのよ。だめだなあ俺…
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2010年9月
清算方式:後払い

住所:東京都足立区一ツ家2-14-6
電話番号:03-3860-3232
営業時間:18:00-28:00
定休日:無休


大きな地図で見る

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

田中そば店(肉そば(コッテリ)950円)

肉そば(コッテリ)950円

こちらは、博多ラーメンで有名な田中商店の中華そば形態のお店です。
坂内食堂の肉そばを思い出させるようなビジュアル。
写真では分からないのですが、器が小さいのであまりお腹いっぱいにはならないのでちょっと高い;
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2010年9月
清算方式:食券

住所:東京都足立区保塚町1-20
電話番号:03-3883-4342
営業時間:11:00-21:00
定休日:無休


大きな地図で見る

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

緑屋食堂(タンメン600円)

外観

こちらは旧鹿島鉄道の「巴川駅」近くです。
地元ではかなり有名な人気店で、日本そばなどもあります。
今日はあらかじめ決めておいたタンメンを頼むことにしました。

厨房は女性の2名体制ですが、いかにも美味しいもの出してきそうだなあって雰囲気があるんです。
中は見えませんが、空のナベに火が入り、油を回し入れた時におこるパチパチという音が響き渡り期待も膨らみます。

タンメン600円

見た目はそれほど具材の多さを感じず、器も大きくも小さくもなくいたって普通なのですが、スープの色がかなり良いです。
それは、たっぷりラードからの炒め油バージョンで、ベースと良く合い頬がニヤケモード。
鶏ガラ中心と思える出汁も良く出ておりまして、手際の良さが味に反映されています。

麺には中細の中華麺にて、軽い縮れあり。
具材には豚肉、ニンジン、キクラゲ、キャベツ、モヤシ、ニラ。
野菜とラードの旨味を生かした構成でかなりヤルなあという感じで美味しかったです。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2010年9月
清算方式:後払い

住所:茨城県鉾田市借宿1747-2
電話番号:0291-32-3413
営業時間:不明
定休日:火曜日


大きな地図で見る

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ラーメンショップ てつじん

20100904 外観

てつじん~!

20110412 メニュー

こちらは栃木県の小山にあったのですが、現在は閉店されているようです。
商品名にてつ、てつじんと入ると豚骨醤油ベースで野菜炒めが乗ります。

ナベで野菜を炒め、スープを入れ、そして寸胴に全てを戻すんです。
そこには網があり、スープ切りした野菜が後のトッピングになるんですが。
ちょっと疑問に思ったのですが、これだと厳密に毎回同じものは出ないということになる気がします。

20110412 てつもつチャーシューメン940円

細かいことは置いておいて炒め野菜にはもやし、ニラ、ニンジン、キャベツ。
そして小ぶりのチャーシューが4枚、のり。
ホルモンは別のフライパンで煽っていたので、味噌がこおばしく色づき食欲をそそります。
背脂が普通でかなり入っており、見た目はかなりグッドです。

スープはズバリですが野菜の旨みが際立っており、豚骨がまろやかです。
決して弱いのではなく、野菜がかなりかぶさっている感じ。
オイリーなんですが飲みやすくウマイと感じました。

麺は味噌ラーメンにありがちな中太ウェーブの加水の高いモッチリ麺で好み。
野菜炒めはかなり美味しく、量多めで嬉しいかぎり。
モツは110円増し、チャーシューは200円増しでした。

star035.gif
訪問時期:2011年4月
注文内容:てつもつチャーシューメン(940円)

住所:栃木県小山市中久喜
店舗情報:閉店されているようです


大きな地図で見る

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

プロフィール

あずさ

Author:あずさ

最新情報
カテゴリ
最新コメント
リンク
カレンダー
08 | 2010/09 | 10
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
月別アーカイブ
QRコード
QR
ワイルドだろぉ~
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。