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ラーメンショップ 尾島店(ネギチャーシューメン850円)

ネギチャーシューメン850円

北関東屈指の人気ラーショ。
こちらで背脂多めが美味らしいとの情報を得ました。
そこで偵察訪問です。

今回は普通~のネギチャーシューメンをいただきました。
はい、普通~のですw
背脂がほとんど見えない純正ラーショ。
丘にはバラロール。その中身は大量のネギ和え。
スープはバランスの良いクドジョッパ。具材の個々の量が多いのも魅力です。

背脂はちょっとコッテリにすると、普通のお店の超コッテリになるらしい。
コッテリにすると、脂まみれになるらしい。
超コッテリにすると…
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2010年2月
清算方式:食券

住所:群馬県太田市安養寺町302
電話番号:不明
営業時間:6:00-18:00
定休日:日曜日


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ラーメンショップ ザボンラーメン

ネギチャーシューメン中盛

こちらは東八道路沿いにあります。
久々に三鷹に来たので、迷わず突撃しました。

実はこのお店、ラーショの皮をかぶったカレー屋さんです。
ドアをスライドさせた瞬間からカレーの匂いがプンプンします。

スープは元祖うまいラーメンショップという感じですね~。
豚骨と野菜の出汁感は絶妙な最高のバランスです。
ここは化調が前面に出てしまっていますが、長く営業をされていますし味はそのままですね。

麺は○あに似てはいますが、若干違う印象、そしてウマ。
ネギはしんなりで多くも少なくもなく、チャーシューは肩ロースの無難な厚さと味。
これは羽田でのラーショの基礎そのままと言っても良いのではないでしょうか。

盛り付けがネギ下にチャーシューなので、画像では沈没して見えません。
これも老舗ならではでしょうか。
今日は奥様がいませんでしたが、通常は狭い店内をご夫婦で営業されております。
ごちそうさまでした~。

star030.gif
訪問時期:2010年2月
注文内容:ネギチャーシューメン中盛

住所:東京都三鷹市野崎3-8-17
電話番号:0422-33-4088
営業時間:11:00-21:00
定休日:月曜日


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ラーメンショップ 境店(ネギチャーシューメン780円+大盛120円(背脂多め))

ネギチャーシューメン780円+大盛120円(背脂多め)

こちらは小山系のラーショで、マスターの修行先は尾島だということを某他店店主から聞きました。
店内に入ると、券売機がありどれも値段がリーズナブル。
もちろん背脂も無料で投入出来ます。

ピンボケで申し訳ありません。配膳は高台ではなく回り込みの丁寧さ。
そして対面したそれはマッチロけ。しかしこれが思いのほかうますぎてしまいました。
ネギ量多し、チャーシューはバラロールの小ぶりで中までやわらか。
麺はもちろん小山で茹で加減もバッチリ。
スープはマイルドブレンドで、クドさが緩和されておりバランスがイイです。
コッテリに慣れてしまうと、ノーマルだと少しクドさがあるかなと思います。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2010年2月
清算方式:食券

住所:茨城県猿島郡境町山崎360
電話番号:0280-87-8289
営業時間:5:00-17:00
定休日:日曜日


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ラーメンショップ 石下店(ネギチャーシューメン850円)

ネギチャーシューメン850円

こちらはホームジョイ本田の前にあるラーショです。
守谷店、つくば店、坂東店、野田店との姉妹グループです。

スープ、チャーシューがちょっと薄かったかなあ。
ごちそうさまでした~。

訪問時期:2010年2月
清算方式:後払い

住所:茨城県常総市鴻野山1653-1
電話番号:0297-43-8787
営業時間:11:00-23:00
定休日:無休


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